ビタミン・ミネラルBOOK―ストレス解消!体に効く!
2004年10月16日 読書
今日の授業参観で、給食をアルミの容器で食べてるのを知ったけど、アルミは鉄分さえちゃんと摂っていれば心配ない、とか書いたつもり（しかも2度も！）なのに、ちゃんと日記に載ってなかったからいやんなっちゃう！！
主人に鉄分の話したら、「じゃあ、何に入ってんの？」って聞かれ、「え〜と、貝類でしょ、ひじきでしょ、ほうれん草に・・・」なんていいながら、久々にこの本を手にした。
鉄分と言えばレバーだけど、うちの子もやっぱりレバーは嫌いだ。レバーの好きな子どもなんて、聞いたことないけどね。
ウチではスープ類やラーメンの時に、南部鉄で沸かしたお湯を使う時もある。
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