図書館で何かいい本ないかと思って適当に見ていたら、この本があったので借りてみた。

 この本で色々学ぶこととかあったけど、一番印象に残ったのは、全身火傷を負ったひとは、たくさんのカロリーを摂取しなきゃいけないけど、ハチミツなら砂糖と違ってすぐに糖分が吸収されて、体に負担がかからないから良い、ということだった。

 それと、この本読んでて思ったのは、ハチミツの好きな人は白砂糖が好きでないということ。私はお菓子が好きだから、ロッテだのブルボンだの、ミスターイトウだの、東鳩だので白砂糖を摂ってるけど、ハチミツ好きの中には徹底して白砂糖を避けてる人もいるからすごい!

 「世界のハチミツ料理」なんてのも載ってて、借りてるだけじゃもったいない、自分で欲しい1冊となりました^^

 でも今は品切れらしいけど・・・残念!

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