バイトでコーンポタージュ作りました！

　洗い場以外の他のポジションもやることになりました。

　洗い場の方がずっと楽なんですけどね！体に仕事が染み付いているから！！

　忙しい時間帯にライスやコーンポタージュを作ったり、鍋を洗ったりしました。作る方で忙しい時間帯は、洗い場では閑なんです。洗い物は食べ終わってから来るので。

　今日は洗い場として仕事に入ったけど、閑なうちに明日に備えてライスやスープの基本を学んでおきました。

　作るのは簡単です。


　鍋にスープの素一袋に対して牛乳1リットルと150cc。

　忙しい時間帯は、スープの素3袋に対して、牛乳3本と450cc。

　
　出来上がって別の鍋に移したら、その鍋をすぐに水につけて洗う・・・ライスも交換したら釜を洗う・・・これの繰り返しでした。


　今日は基本的に洗い場だったけど、鍋のコゲを落としたり、五徳を洗ったりで筋肉痛になりました。